Зайцевский И.В. окончил Московский энергетический институт, доктор экономических наук, профессор, главный редактор журнала «Актуальные проблемы общественного развития», директор Автономной некоммерческой организации дополнительного профессионального образованияЦентральный Дом знаний (АНО ДПО ЦДЗ).
АНО ДПО ЦДЗ проводит обучение по программам повышения квалификации и профессиональной переподготовки. В организации создан Центр промышленной экологии, аккредитованный в «Национальной экологической аудиторской Палате». На его основе проходят курсы профессиональной подготовки специалистов с получением удостоверения на право работы с опасными отходами и курсы подготовки экологов-аудиторов с получением удостоверения эколога-аудитора.
Под руководством Зайцевского И.В. были реализованы просветительские проекты и изданы материалы просветительских лекций: «Просветительство как эффективный инструмент формирования толерантных межнациональных и межконфессиональных отношений между народами России», «Гармонизация межнациональных отношений как фактор укрепления дружбы между народами», а также учебно-методический сборник для детей и молодежи: «Просветительство. Инициативы. Достижения».
Опубликовал около 100 печатных работ, получил 2 авторских свидетельства на изобретения,
Является членом экспертного совета РАН, редакционного Совета журнала «Информатизация и связь», Общенационального совета просветительских организаций, председателем Государственных Аттестационных Комиссий ряда ВУЗов. Создал Институт технологий, экономики и предпринимательства (ныне ИнЭИ), входящий в состав Национального исследовательского университета Московского энергетического института (НИУ МЭИ),
Зайцевский И.В. награжден орденом Дружбы, медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени, медалью «В память 850-летия Москвы», знаком «Изобретатель СССР», ему присвоено почетное звание «Заслуженный работник культуры РФ», присуждена премия Ленинского комсомола в области науки и техники.